"Pyszne 25": CUKINIA i BAKŁAŻAN. Przepisy

"Pyszne 25": Cukinia
"Pyszne 25": Cukinia

OPIS I GODZINY EMISJI ODCINKA "PYSZNE 25" Z TYMI PRZEPISAMI >

SPAGHETTI CARBONARA Z CUKINIĄ, BOCZKIEM I MASĄ ŚMIETANOWĄ

Składniki:400 g makaronu spaghetti 2 małe cukinie 1 ząbek czosnku 1 cebula 100 g boczku 60 g grana padano 3 jajka 50 ml śmietanki kremówki świeży tymianek natka pietruszki Przygotowanie:

Jajka wymieszaj ze śmietanką i startym serem. Za pomocą obieraczki cukinię pokrój na cienkie plasterki. Boczek pokrój w drobną kosteczkę i wrzuć go na rozgrzaną patelnię. Po paru minutach dodaj czosnek i cebulę, a po następnych kilku minutach cukinię. Na patelnię wrzuć makaron, wymieszaj go z warzywami i boczkiem. Dodaj jajka, ściągnij patelnię z ognia i wymieszaj. Podawaj od razu z dodatkiem pietruszki i pozostałego sera.

Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową
Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową
Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową
Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową
Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową
+1
Zobacz galerię

Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową

TARTA Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ Z POMIDORAMI I KOZIM SEREMSkładniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 1 cukinia 1 bakłażan 1 pomidor 100 g koziego sera 3 jajka 150 ml śmietanki kremówki świeży tymianek sól pieprz

Przygotowanie:

Cukinię i bakłażana pokrój w cienkie plastry i przysmaż je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Śmietankę wymieszaj z jajkami, dodaj posiekany tymianek, sól oraz pieprz. Ciasto przełóż do formy, ułóż na nim warzywa i plastry pomidora, całość polej masą jajeczną. Na wierzchu połóż pokruszony kozi ser. Wstaw do piekarnika o temperaturze 200 stopni na 20 minut.

Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem
Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem
Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem
Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem
Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem
+6
Zobacz galerię

Tarta z bakłażanem, cukinią, pomidorami i kozim serem

RATATOUILLE Z CHORISOSkładniki:Na ratatouille:1 cebula 3 ząbki czosnku 1 bakłażan 2 cukinie2 papryki 4 pomidory 100 g kiełbasy chorizo słodka papryka ostra papryka bazylia tymianek Przygotowanie ryżu:200 g ryżu 1 cebula 400 ml wody

Przygotowanie:Cebulę i czosnek pokrój drobno. Papryki, cukinię i bakłażana pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek przysmaż na odrobinie oliwy, dodaj paprykę, po paru minutach bakłażana, a na końcu cukinię. Pomidory pokrój w kostkę, dorzuć do reszty warzyw, dodaj też tymianek i bazylię, gotuj na średnim ogniu około 15 minut. Cebulę drobno pokrój i przysmaż w rondlu na maśle, dodaj ryż, wymieszaj, po czym dodaj 400 ml wody, pół łyżeczki soli i gotuj pod przykryciem około 20 minut, aż ryż wchłonie cały płyn. Kiełbasę pokrój w plasterki, wrzuć na rozgrzaną patelnię, aby się lekko przyrumieniła, po czym dodaj do warzyw. Gotowe ratatouille dopraw do smaku i podawaj z ryżem.

OPIS I GODZINY EMISJI ODCINKA "PYSZNE 25" Z TYMI PRZEPISAMI >

Ratatouille z chorizo
Ratatouille z chorizo
Ratatouille z chorizo
Ratatouille z chorizo
Ratatouille z chorizo
+3
Zobacz galerię

Ratatouille z chorizo

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"