Aktualności

Szaszłyki z kurczaka w marynacie przyprawowej
Szaszłyki z kurczaka w marynacie przyprawowej 

Dla 4 osób

Czas przygotowania: marynowanie 20 minut

Przygotowanie + grillowanie 30 minut

Składniki:

4 piersi z kurczaka

2 ząbki czosnku

4 łyżki siekanej świeżej kolendry

1 łyżka kurkumy

1 łyżka kolendry w proszku

1 łyżeczka chilli lub pieprzu Cayenne

0,5 łyżki pieprzu świeżo mielonego

0,5 łyżki soli

3-4 łyżki oliwy

Skórka cytryny

1 żółta papryka

1 zielona papryka

1 czerwona papryka

7 pieczarek

8 pomidorów koktajlowych

 

Przygotowanie:

Marynata

Czosnek wsyp do moździerza, następnie dodaj posiekaną kolendrę oraz kolendrę w proszku. Wsyp łyżkę kurkumy, pieprz Cayenne lub chilli, sól, świeżo zmielony pieprz i skórkę cytryny. Na koniec dolej oliwę i całość ugnieć.

Szaszłyki

Kurczaka pokrój w paseczki, włóż do miski, nasmaruj przygotowaną marynatą i odstaw na 20 minut.

Kawałki kurczaka nadziej na patyczki do szaszłyków i grilluj 2-3 minuty z każdej strony. Papryki, pomidory i pieczarki pokrój w kawałki i grilluj po 2 minuty z każdej strony.

Bon appetit!

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Stek wołowy z dipem à la salsa
Następny artykuł:

Stek wołowy z dipem à la salsa

tvnpix