Aktualności

Powrót do listy

Gorzki Anyż zmienił się w Coś Słodkiego! Zobacz najlepsze fragmenty "Słodkiej afery"

Wiadomości |
Gorzki Anyż zmienił się w Coś Słodkiego! Zobacz najlepsze fragmenty "Słodkiej afery"
Słodka afera: Krzysztof Ilniki i rodzina Kostyrków 
Tłusty Czwartek w tym roku na naszej antenie świętowany był w wyjątkowy sposób - przedpremierową emisją pilotowego odcinka programu "Słodka afera" z mistrzem cukiernictwa Krzysztofem Ilnickim. Jeśli ją przegapiłyście, to mamy dla Was najlepsze fragmenty tego programu!

W pilotowym odcinku "Słodkiej afery" Krzysztof odwiedził Piaseczno, a w nim cukiernię Anyż, prowadzoną od 25 lat przez państwa Kostyrków. Założyła ją pani Aldona, a obecnie tworzy ją cała rodzina - ona odpowiada za wypieki, mąż za dostawy i sprzęt, córka za prowadzenie cukierni, a syn za wytwórstwo lodów. Interes nie idzie im jednak tak, jak by tego chcieli. Po przybyciu na miejsce Krzysztof szybko zdiagnozował problem: za duży asortyment sprawiający wrażenie nieświeżego, zbyt niskie ceny bardzo dobrych jakościowo lodów, przesuszony biszkopt i niesmaczne kremy.

Słodka afera: To wszystko jest rozpiżdżone! Nie wstyd wam?!
Słodka afera: To wszystko jest rozpiżdżone! Nie wstyd wam?!
Okazało się jednak, że więcej niemiłych niespodzianek czeka na Krzysztofa w oddalonym o kilka kilometrów od cukierni zakładzie produkcyjnym. Trwający w budynku remont nie sprzyja sterylnym warunkom.... Na dodatek Krzysztof odkrył, że wiele wypieków powstaje z wątpliwej jakości półproduktów, a czystość użytkowanych na co dzień sprzętów pozostawia wiele do życzenia!

Słodka afera: Świadomie produkujecie w skandalicznych warunkach!
Słodka afera: Świadomie produkujecie w skandalicznych warunkach!
Największym problemem okazały się być jednak relacje między Aldoną a jej córką Klaudią. Ich wzajemne stosunki popsuły się po tym, jak matka wyjeżdżając na wakacje zostawiła pod okiem córki i zakład produkcyjny i cukiernię. Klaudia oczekiwała podziękowań i pochwały, ale tego nie usłyszała. Aldona stwierdziła natomiast, że nie do końca ufa córce... Krzysztof musiał zainterweniować!

Słodka afera: konflikt między matką i córką przekłada się na funkcjonowanie cukierni
Słodka afera: konflikt między matką i córką przekłada się na funkcjonowanie cukierni
Gdy udało się już oczyścić atmosferę, nadszedł czas na zmiany w cukierni. Krzysztof zaplanował tam remont - pomalowanie ścian na biało-żółte pasy, wprowadzenie kilku stolików, zrobienie z parapetów siedzisk wyłożonych poduchami i zmianę nazwy z Anyżu na Coś słodkiego.

Słodka afera: Anyż zmienił się w Coś słodkiego!
Słodka afera: Anyż zmienił się w Coś słodkiego!
Zmiana wyglądu cukierni to dopiero początek, bo przecież najważniejsze w cukierni są wypieki i słodkości! Krzysztof zabrał więc całą rodzinę do zakładu produkcyjnego i pokazał jej kilka przepisów na ciasta, z wykorzystaniem naturalnych składników. Aldona i Klaudia były zachwycone technikami zaprezentowanymi im przez mistrza cukiernictwa! Razem z Krzysztofem udało im się stworzyć nowy, odświeżony asortyment cukierni, który zaprezentowano podczas dnia otwartego nowej cukierni Coś słodkiego.

Zobaczcie, jak było!

Słodka afera: nowe otwarcie cukierni państwa Kostyrków
Słodka afera: nowe otwarcie cukierni państwa Kostyrków

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Małgorzata Rozenek-Majdan: "Nie chciałam tej próby zajścia w ciążę"
Następny artykuł:

Małgorzata Rozenek-Majdan: "Nie chciałam tej próby zajścia w ciążę"

tvnpix