"Szokujące potrawy. Boliwia": Jarek Nowak pomógł przyrządzić i zjadł świnkę morską

"Szokujące potrawy
"Szokujące potrawy
Podczas pobytu w Boliwii Jarek Nowak, prowadzący program "Szokujące potrawy" obserwował przyrządzanie świnki morskiej. Sam też jej spróbował!

W krajach Ameryki Południowej popularne u nas domowe zwierzątko - świnka morska - jest zwierzęciem hodowanym dla mięsa. Mogłyście przekonać się o tym, oglądając program "Pyszne Peru" z Magdą Gessler, która spróbowała tam pieczonej świnki. Jarek Nowak w programie "Szokujące potrawy. Boliwia" wziął udział w przygotowaniu dania z tego zwierzątka od samego początku. Świnkę zobaczył i trzymał w rękach jeszcze żywą.

- Nie jest ci żal, nie jest ci smutno, że ją musisz zjeść? - spytał gospodynię, która miała przyrządzić danie ze świnki.

- Nie - odpowiedziała. - Bo jest bardzo smaczna.

Kobieta poprosiła Jarka o pomoc w zabiciu świnki, ale ten odmówił. Kobieta ostrym nożem podcięła śwince gardło.

- Poległem, widziałam już wszystko, ale poległem... - stwierdził Jarek.

Kobieta następnie sparzyła świnkę wrzątkiem, zdjęła z niej futro i wypatroszyła ją. Tak wygląda tradycyjny sposób oprawiania świnek. Gospodyni przyznała, że nie jest w stanie policzyć, ile w swoim życiu zjadła świnek, ale pamięta, że pierwszej spróbowała, mając 5 lat.

- Ciekawe jest to, że ona jak miała 5 lat dostała świnkę morską do jedzenia, a nasze dzieciaki w Polsce dostają ją jako maskotkę - skomentował Jarek. - Różnice kulturowe na świecie są niesamowite.

Mięso zostało obtoczone w mące i usmażone w głębokim tłuszczu. Świnka została podana z ziemniakami i bobem. Jarek po jej spróbowaniu stwierdził, że smakuje trochę jak kaczka.

- Jest pyszne, nie dziwię się, że Inkowie jedli to przez tysiąclecia - przyznał.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"