Obecnie ponad milion dorosłych Nowozelandczyków zmaga się z otyłością. W porównaniu z ubiegłymi latami, liczba ta wzrosła w zastraszającym tempie. Co spowodowało taką zmianę? Czy to możliwe, że jest za to odpowiedzialny wszechobecny cukier?
Nigel Latta weźmie pod lupę wszystko co związane jest z tym słodkim składnikiem. W poszukiwaniu utajonego cukru przejrzy składy wielu popularnych produktów spożywczych, przeprowadzi liczne rozmowy z naukowcami z całego świata i producentami żywności. Czeka go niejedno zaskoczenie.
podziel się: